Selderij is rijk aan bèta-caroteen, dit wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. Het zorgt voor gezonde botten, gezonde huid, een goede weerstand en is ook belangrijk voor het gezichtsvermogen. Bèta-caroteen heeft een anti-oxidatieve werking die de lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen.

 

Selderij is goed voor de lever, het werkt hepatoprotectief ofwel leverbeschermend.

 

Voor vrouwen heeft selderij behulpzame werking doordat het het lichaam herstelt en het gehalte ijzer en calcium dat verloren gaat tijdens de menstruatie of borstvoeding weer aanvult. bovendien werkt bleekselderij doordat het kalium bevat ook vochtafdrijvend

 

Selderij is de perfecte natuurlijke tonic voor jouw gezondheid, zowel de innerlijke als de uiterlijke gezondheid.` Met vitamine C, B1 en B2, foliumzuur en mineralen  kalium, natrium, calcium, fosfor en ijzer. Is selderij een gezonde toevoeging in jouw voedingspatroon. Door regelmatig selderij zul je je huid voeden en je lichaam mineraliseren. Na het detoxen kun je best je knabbelmomentje vervangen door een healthy selderij snack, liefst zonder saus.