28 Mar 2019

Alles wat je wilt weten over het wondermiddel gember

Het is ongetwijfeld één van de meest veelzijdige kruiden die er bestaat: gember. Zo kun je een stuk gemberwortel in schijfjes snijden om er thee van te trekken, maar leent het kruid zich net zo goed als smaakmaker voor diverse gerechten. Naast haar veelzijdigheid biedt gember bovendien een waslijst aan gezondheidsvoordelen. Benieuwd waar gember nu echt goed voor is? In deze blog lichten wij de belangrijkste gezondheidsvoordelen van dit wondermiddel voor je uit!

 

Gember als ontstekingsremmer

Eén van de bekendste voordelen van gember is de ontstekingsremmende werking. Onderzoeken hebben uitgewezen dat gember het zogenaamde enzym cyclo-oxygenase (COX) onderdrukt, en dit enzym zorgt indirect voor ontstekingen in het lichaam. Wil je nu eindelijk eens afrekenen met al die vervelende ontstekingen, dan is het slim om regelmatig een gembershot of een kop gemberthee te drinken!

 

Dé oplossing tegen misselijkheid

Voel je opeens een nare misselijkheid opkomen? Gember is je redder in nood! Amerikaanse wetenschappers deden onderzoek naar het effect van gember op misselijkheid en wat bleek? De inname van gember helpt tegen diverse soorten misselijkheid, uiteenlopend van reisziekte tot ochtendmisselijkheid bij zwangere vrouwen. Geen gek idee dus om altijd wat gember in huis te hebben voor wanneer je je niet zo goed voelt.

 

Gember verlaagt het cholesterolniveau

Nog een voordeel van gember, is dat het bewezen helpt bij het verlagen van het cholesterolniveau. Cholesterol is een vetachtige stof die van nature voorkomt in ons lichaam en onder andere nodig is voor de aanmaak van nieuwe cellen. Toch is het een ander verhaal wanneer je een te hoog cholesterolniveau hebt, bijvoorbeeld door het eten van voeding met veel verzadigd vet. Als het cholesterolgehalte in je lichaam lange tijd te hoog is, kan dat leiden tot hart- en vaatziekten. Om je cholesterolgehalte op een normaal niveau te houden, is een gezond dieet essentieel, en gember mag daar zeker niet in ontbreken.

 

Tentamen of belangrijke vergadering voor de boeg? Gember helpt je te focussen

Naast de vele gezondheidsvoordelen die gember biedt, is het ook nog eens hartstikke goed voor je cognitieve vermogen! Onderzoek heeft uitgewezen dat gember een stimulerende werking heeft op de aanmaak van zogenaamde neurotransmitters, oftewel stoffen in je hersenen die signalen doorgeven. Een voorbeeld van zo’n neurotransmitter waarvan de aanmaak wordt bevorderd door het innemen van gember, is dopamine. Dit stofje helpt je onder andere om je te focussen en te concentreren. Heb je een belangrijke presentatie of een lange dag studeren voor de boeg? Dan helpt gember je om er alles uit te halen!

 

Kan jij wel een boost gebruiken zodat je weer helemaal fit en gefocust bent? Onze  sapkuur bevat sapjes die zijn gemaakt van groente en fruit van de hoogste kwaliteit. En natuurlijk mag gember niet ontbreken; in onze kuur vind je een overheerlijk sapje gemaakt van sinaasappel, wortel en gember. Superfris met een scherp randje!

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »